Petite composition autour de notre Melting Pot N°2, la dernière nouveauté de notre distillerie artisanale. Melting Pot c'est un spiritueux innovant qui, on l'espère, saura vous surprendre.

Melting Pot c’est une base de Rhum Agricole supérieur de Guadeloupe. Nous retravaillons cette base ensuite en macération puis distillation. Tous les ingrédients sont 

Melting Pot c’est la puissance d’un Spiced Rhum avec la douceur d’un arrangé.

La recette n°2 est travaillée autour du chanvre, de l’orange sanguine et du cacao.

Pour ce cocktail, on s’inspire du spritz. Au lieu de l’orange on vous propose d’utiliser des cerises, les premières commencent à apparaître sur les étales.

- 5cl Melting Pot n°2

- Prosecco

- Cerises biologique

Première partie au shaker avec le rhum et des cerises tranchées. On commence tranquillement à infuser la cerise.

Sur cette version on rajoute une petite mousse au blanc d’œuf. Entre nous ça marche aussi bien sans.

On verse l’ensemble dans un verre rempli de glaçons. On tope avec le Prosecco.

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