Le millésime 2022, c'est pour dans quelques mois. 👩🌾
Nous attendons patiemment l'arrivée de notre petit dernier, le millésime 2022.
Cela sera notre 3ème récolte depuis le démarrage de Maison Dutier.
Nous travaillons notre chanvre en local dans les environs de Saint James (Manche) et Bain de Bretagne (Ille-et-Vilaine). Deux partenaires chanvriers nous mettent à disposition une partie de leurs parcelles.
Depuis le démarrage nous militons pour l'utilisation d'un chanvre français et œuvrons à la mise en place d'une filière locale. Pour garantir la qualité de la plante, le chanvre est biologique, récolté manuellement et transformé par nos soins moins de 4h après récolte.
Des spiritueux artisanaux cela passe aussi par un un travail manuel des botaniques.
Premières récoltes Août 2022.
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