Sur chaque bouteille de Stupéfiante, et maintenant Newlands, se cache un millésime. Mais quel en est l'utilité ?

D'Août à Septembre, le chanvre est prêt à être récolté. En fonction de nos recettes et des saveurs que l'on recherche à exploiter, nous étalons notre récolte sur cette période.

Le climat, de plus en plus capricieux, influe sur la maturité des plantes et les dates de récolte. D'Août à Septembre la maturité du chanvre évolue rapidement, et avec elle le profil aromatique de la plante.

Chaque année, la plante présente donc des particularités et originalités. Nous mettons en avant des saveurs naturelles, donc le but n'est pas de gommer ces aléas. Le millésime (année de la récolte) prend donc tout son sens.

Nous poussons la sélection encore plus avec une sélection parcellaire du chanvre pour Stupéfiante. 

Depuis peu le millésime est aussi indiqué sur Newlands.